Die Mehrheit der italienischen Gastronomen ist immer noch davon überzeugt, dass es notwendig ist, besser zu kochen als andere, um ihre Restaurants zu füllen.
Tatsächlich belegen immer mehr Studien und Untersuchungen, dass die Qualität der Gerichte heute deutlich weniger Einfluss auf den Erfolg eines Restaurantunternehmens hat als in den vergangenen Jahrzehnten. Bereits 2017 wurde in einer im International Journal of Revenue Management veröffentlichten Studie hervorgehoben, dass Lebensmittel im freien Fall zu den Gründen gehören, die Verbraucher dazu bewegen, in ein Restaurant zu gehen.
Was Kunden, insbesondere jüngere, heute suchen, ist ein soziales Erlebnis : Gemeinsam mit Familie und Freunden wertvolle Zeit an einem angenehmen Ort verbringen, der ihren Werten entspricht. Im Jahr 2024 sind junge Menschen die Millennials und die Generation Z, ein Verbrauchersegment, das allein in Italien 22 Millionen Menschen umfasst. Ein Ziel mit enormer Kaufkraft, das bis zum Alter von 45 Jahren reicht.
Diese neuen Verbraucher entscheiden sich für Veranstaltungsorte und Restaurants auf der Grundlage von zwei grundlegenden Faktoren, die italienische Gastronomen oft übersehen ...
Für Millennials, die zwischen 1980 und 1994 geboren wurden, ist es wichtig, in einer design- und ästhetisch zeitgemäßen Umgebung zu konsumieren. In einer kürzlich auf dem britischen Portal The Independent veröffentlichten Studie lesen wir, dass über 40 % der Millennials Ästhetik als grundlegende Voraussetzung für die Wahl eines Veranstaltungsortes betrachten. Sie können sich also selbst vorstellen, wie viele Millennial-Kunden Sie verlieren und wie viele neue Sie gewinnen könnten, wenn Ihr Lokal nur ein zeitgemäßeres oder moderneres Design hätte.
Die Generation Z, die von 1995 bis 2010 geboren wurde und zu der Greta Thunberg gehört, legt bei ihren Konsumentscheidungen vielmehr großen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit . Von Forbes veröffentlichte Untersuchungen zeigen, dass diese jungen Menschen Praktiken vermeiden, die mit ungezügeltem Konsumismus verbunden sind, und nachhaltige und umweltfreundliche Unternehmen belohnen.
Wenn dies die aktuelle Situation ist, ist es normal, dass Gastronomen die Hoffnung verloren haben, mehr Millennials und die Generation Z in ihre Restaurants zu locken.
Aber die Wahrheit, die den meisten unbekannt ist, ist, dass ein innovatives italienisches Start-up das perfekte Objekt geschaffen hat, um Ihr Restaurant im Handumdrehen zu einem Ort mit modernem und nachhaltigem Design und zu geringen Kosten zu machen ...
Heutzutage steht die Ästhetik noch vor dem kulinarischen Erlebnis. Dekorieren Sie Ihre Tische mit KAMI, einer Papierlampe mit originellem Design, die die Umgebung beleuchtet.
Ihre umweltfreundliche Auswahl ist schon vor dem Menü sichtbar. Den Tisch mit einer schönen Pflanze zu decken, vor allem, wenn sie nicht echt ist, ist nicht die originelle Lösung, finden Sie nicht?
Es sind die Details, die den Unterschied machen: Fügen Sie eine elegante und nachhaltige Atmosphärenlampe hinzu, die von erfahrenen Handwerkern hergestellt wird.
Die Kami-Laterne schafft eine intime und einladende Atmosphäre. Mit ihrem zarten Licht und dem raffinierten Design ist es ganz einfach, jeder Umgebung mit nur einem Tastendruck einen Hauch von Eleganz und Kreativität zu verleihen.
Die Kami LED-Laterne ist szenisch und minimal aufdringlich. Wie wir wissen, wird der Tisch immer kleiner und alles muss in Ordnung sein. Wenn es die Länge des Tisches zulässt, können Sie mehrere Kami-Lampen nebeneinander platzieren.
Die KAMI LED-Papierlaterne ist handgefertigt wie gute Dinge: und sie ist auch schön. Es ist in mehreren Grafiken erhältlich und passt sich Ihren Umgebungen an.
In jeder Hinsicht. Sie werden feststellen, dass auch das Preis-Leistungs-Verhältnis unschlagbar ist.
KAMI bedeutet auf Japanisch „Papier“, trägt aber auch die Bedeutung von „Göttlichkeit“ bei. Bei der Herstellung haben wir uns von der tausendjährigen Tradition japanischer Laternen inspirieren lassen.
KAMI ist eine über USB wiederaufladbare und dimmbare LED-Laterne, handgefertigt aus Papier wie ein zartes und kostbares Origami.
Bei Mengen über 25 Stück kann der KAMI-Papierlampenschirm farblich, mit Ihrer Grafik und Ihrem Logo individuell gestaltet werden. Fragen Sie uns mehr.
Fallgeschichten
Für jede Suite des Hotels haben wir ein anderes KAMI entworfen, passend zur Stimmung des Raumes.
Das Licht der KAMI-Laterne lässt sich durch Gedrückthalten der Touch-Taste regulieren.
KAMI ist eine LED-Tischlaterne, die über das mitgelieferte USB-Kabel aufgeladen werden kann.
Die Batterielebensdauer beträgt je nach Anpassung des Lichtstroms mindestens 7/8 Stunden.